每到夏天

總會(huì)不自覺(jué)地犯懶

把所有問(wèn)題歸到五月病或空調(diào)病

顯然是不現(xiàn)實(shí)的

畢竟在這段時(shí)間

連在”吃“這件事上都顯得興致寥寥

這就問(wèn)題很大了

說(shuō)沒(méi)胃口是假的

主要還是熱啊

熱到讓人疲于下廚

只想著速戰(zhàn)速?zèng)Q

由此，一頓只需3分鐘準(zhǔn)備的懶人料理也就格外有必要了！熟悉閩正的老顧客定然清楚咱們始終堅(jiān)持的“速食”理念，在品質(zhì)與效率的天平上長(zhǎng)年進(jìn)行權(quán)衡考量，致力于以速食級(jí)的便捷體現(xiàn)餐廳級(jí)的品質(zhì)。這一點(diǎn)在閩正純?nèi)怩U魚(yú)身上體現(xiàn)得淋漓盡致！

1、無(wú)殼

鮑叔的菜譜底下，不時(shí)有看官在詢(xún)問(wèn)烹飪鮑魚(yú)時(shí)需不需要連殼一起處理，尤其是煲湯的時(shí)候。在補(bǔ)鈣和干凈與否的問(wèn)題上，這回就不用糾結(jié)了，因?yàn)椤揪蜎](méi)帶殼！

閩正純?nèi)怩U魚(yú)，顧名思義只給你肉肉肉的極致體驗(yàn)，完整飽滿的腹足都是100%可食用部位，無(wú)需過(guò)多處理，便于食客自行烹飪。

2、去內(nèi)臟

無(wú)獨(dú)有偶，食客們除了不需要考慮鮑魚(yú)殼煮久了是否會(huì)掉渣渣，同樣也不用擔(dān)心鮑魚(yú)內(nèi)臟的問(wèn)題。有沒(méi)有腥氣，會(huì)不會(huì)影響口感，甚至鮑魚(yú)肝中毒了怎么辦，通通不需要擔(dān)心！

再次重申，閩正純?nèi)怩U魚(yú)是去殼、去齒、去內(nèi)臟的純?nèi)猱a(chǎn)品，精挑細(xì)選的高品質(zhì)八頭鮑，單只重達(dá)55-60g，個(gè)大肉厚口感上佳。

3、漂燙8成熟

為了實(shí)現(xiàn)烹飪3分鐘即食的效率，閩正采用獨(dú)有漂燙專(zhuān)利技術(shù)，預(yù)先將鮑魚(yú)漂燙至八成熟，為顧客貼心煮掉多余水分，也極大縮短了后續(xù)烹飪的時(shí)間。

漂燙取肉后的純?nèi)怩U魚(yú)將經(jīng)由-196℃的液氮緊急速凍保鮮，冷藏封裝，牢牢地鎖住鮑魚(yú)的新鮮滋味。開(kāi)袋食用時(shí)也只需3-5分鐘的加熱即可自行DIY多種菜式。

是慵懶，不是懶惰，讓時(shí)間慢一點(diǎn)，這也是一種生活態(tài)度！