最近，鮑叔發(fā)現(xiàn)了咱家新品的一個(gè)“問(wèn)題”，不知道當(dāng)講不當(dāng)講……在色香味三大標(biāo)準(zhǔn)的考量下，咱們閩正海鮮丸子系列竟被我發(fā)現(xiàn)了短板！

要說(shuō)這閩正海鮮丸子種類雖多，但大部分還是大眾常見的款式，像是蝦丸、章魚丸、馬鮫魚丸。扇貝丸雖然小眾，但金燦燦的扇貝肉點(diǎn)綴倒也長(zhǎng)著一副家人們樂(lè)于接受的模樣。

可再看剩下這兩位選手，退群吧真的……

紫菜魚丸，同樣是有清晰可見的原材料裝點(diǎn)，紫菜到底是要比大顆粒的蝦肉、章魚肉、扇貝肉視覺上要稍遜幾分，但不得不說(shuō)這味道那是杠杠的！

紫菜作為常見的藻類，本身味道就鮮美無(wú)比，再搭配上新鮮魚肉制成的魚糜，大海的美味躍然于舌尖！細(xì)品還能感受到絲絲紫菜略帶彈性爽脆的口感，眼淚不爭(zhēng)氣地從嘴角流了下來(lái)……

別笑！現(xiàn)在輪到你了，這是什么小黑炭玩意？黑暗料理，黑暗料理，說(shuō)的就是你是嗎？閩正墨魚汁丸，不吹不黑，那是真的黑……

顧名思義，這種醒目的黑色可不是色素來(lái)著！源自福建東山島的新鮮墨魚汁，醇黑鮮美，海味濃郁，屬實(shí)是大自然的提鮮劑！

要知道，咱們家的海鮮丸子個(gè)頂個(gè)的真材實(shí)料，東山島新鮮漁獲在上網(wǎng)一刻就在船上及時(shí)保鮮處理，靠岸就近送至閩正加工廠處理，整個(gè)流程就是與食材新鮮度的博弈。

制作過(guò)程中，咱們也更舍得在原材料上下功夫，提高了海鮮原料的比例，顆顆都有肉眼可見的大顆粒海鮮肉塊，口感營(yíng)養(yǎng)更豐富。

所以說(shuō)千萬(wàn)別看閩正海鮮丸子一副五彩斑斕的黑的樣子，我很丑，但我很鮮活！